Drêches surpressées
Les drêches surpressées sont issues de la confection de la bière. Elles sont constituées principalement des protéines et des enveloppes du grain d’orge. Les drêches de brasserie sont humides mais sont un produit très stable. Les drêches sont de couleur brune et sont disponibles toute l’année. Les drêches surpressées et les drêches traditionnelles diffèrent seulement par les manipulations subies en brasserie. Le malt est moulu et ensuite pressé au moyen d’un filtre Meura. De ce fait, la structure est plus fine et la teneur en matière sèche plus élevée que pour les drêches traditionnelles. La composition par kg de MS est semblable.
Les drêches de brasserie sont devenues dans la plupart des rations modernes une source de protéine irremplaçable. Les drêches de Bonda sont riches en protéines et génèrent une utilisation exceptionnellement haute des protéines et des minéraux. L’action spécifique sur la panse et la santé de l’animal a été prouvée incontestablement par la pratique, aussi bien avec des rations de maïs que d’herbe. En plus d’une complémentation en protéines dans la ration, les drêches ont aussi un effet catalyseur qui stimule également l’utilisation des fourrages. L’effet des drêches sur la concentration en AGV en fait un complément essentiel et sain, aussi bien dans les rations lentes que rapides.
Grâce à leur faible teneur en potassium, les drêches de Bonda diminuent fortement la concentration en potassium dans la ration. L’utilisation du magnésium et des autres éléments est améliorée grâce à une meilleure gestion des minéraux. Ceci fait des drêches de Bonda un constituant excellent des rations pour les vaches laitières et les bêtes viandeuses.
Composition (g/kg ds)
| MS | 260-300 | PB | 253 | P | 6,1 |
| VEM | 956 | MG | 107 | K | 1,1 |
| VEVI | 964 | Cell | 191 | Na | 0,6 |
| DVE | 138 | Cendres | 45 | Mg | 2,3 |
| OEB | 45 | Sucres | 5 | Ca | 3,0 |
| FOSp | 361 | Amidon | 45 | ||
| Amidon st. | 2 |
| * Valeurs moyennes. Il peut y avoir une variation naturelle de la composition. |
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De nombreux aliments humides se prêtent très bien à l'ensilage par-dessus d'autres aliments. Cela exerce une pression supplémentaire sur la couche inférieure et vous pouvez alimenter deux produits à partir d'un silo. La couche supérieure doit avoir au moins 25 cm d'épaisseur. Proti+, Energi+, les drêches de brasserie et les pulpes de pomme de terre conviennent très bien comme agent de couverture. En raison de la haute densité des produits, ils donnent un poids supplémentaire.
La surface doit être dure, plane et propre. Les pierres ou autres contaminants peuvent provoquer des fissures. Un boudin ne peut pas être fait en tournant. Lors du déchargement en boudin, 40 mètres d'espace de travail sont nécessaires : 20 mètres pour le boudin plus 20 mètres pour le camion. Lors de la fermentation (conservation), le gaz est du dioxyde de carbone (CO2). Ce gaz peut s'échapper plus facilement dans un silo que dans un boudin. Surtout par temps chaud, un boudin peut se rompre en raison de la formation de gaz. Pour éviter cela, le conducteur place une vanne par laquelle le gaz peut s'échapper. Le conducteur utilise un accessoire spécial pour cela. La vanne doit être fermée (par le fermier) après environ trois jours. Si la vanne reste ouverte pendant une période prolongée, de la moisissure peut se former. La vanne peut être réutilisée. Par conséquent, avant la livraison du nouveau boudin, veuillez préparer la valve pour le conducteur.
