Ontdek het verhaal achter Maisbostel+
Vaste prik op dinsdag: een schip Maisbostel+ vaart onze fabriek in Oss binnen en gaat na kwaliteitscontrole door naar vele veehouders. Eiwitrijk, smakelijk en een echte VEM-kampioen, die Maisbostel+. Maar waar komt dat schip vandaan en hoe ziet het proces er eigenlijk uit? Daarvoor gaan we terug naar de plek waar het schip vertrekt: Gent. Vaart u mee?
Vierentwintig uur per dag, zeven dag per week draait de locatie van Alco Energy in het Belgische Gent door. Het gedreven team van vijftig mensen maakt hier bio-ethanol. Een brandbare alcohol die u bijvoorbeeld terugvindt als brandstof voor haarden en als CO2-vriendelijkere oplossing in benzine. “Wij werken met een fermentatieproces voor onze maïs, dat kun je niet zomaar even uitzetten”, legt Renzo De Roose uit, Plant manager bij Alco Energy. Daar begint het verhaal van Maisbostel+: bij de mais.
Stapelbare eiwitbron
Malen, koken, omzetten met gist, destilleren, indrogen en centrifugeren. Zo ziet het proces van maiskorrel naar Maisbostel+ eruit. In het oogstseizoen leveren Belgische maistelers verse mais. De rest van het jaar zorgen andere Europese maistelers voor de aanvoer. “Wij zijn een soort combinatie tussen een brouwerij en destilleerderij”, vertelt Renzo. De suikers in mais worden omgezet in bio-ethanol. Bij dit bijzondere vergistingsproces in twee á drie dagen, blijft er uiteindelijk een derde deel over wat perfect is als veevoer. “Aan deze vaste, eiwitrijke delen van de maispitten voegt Alco Energy vloeibare maissiroop toe, wat ook bij ditzelfde proces vrijkomt. Samen vormt dit Maisbostel+”, legt Chris Feenstra, key accountmanager inkoop bij Bonda uit. “De siroop heeft een positieve invloed op de bewaring en geeft een compact product. Maisbostel+ is jaarrond leverbaar en zit hoog in VEM en eiwit. Van onze vaste voerders hoor ik vaak terug: qua eiwit is er geen mooier stapelbaar product te krijgen.” Lees meer over Maisbostel+. Voor Renzo en zijn team is Maisbostel+ geen bijproduct, maar een waardevolle veevoerstroom, waar ze een speciale opslagloods voor gebouwd hebben.
Maisbostel+ valt op door lage CO2-impact
Maisbostel+ is met haar lage CO2-footprint een interessante aanvoerbron voor u als veehouder. Iets waar Alco Energy al bij de aankoop van haar mais bewust mee bezig is. “Wij kopen onder andere in het seizoen mais aan in onze eigen regio, daardoor starten we al met mais met een laag CO2-getal”, legt Kristof Vercauteren, operations manager van Alco Energy uit. De CO2 die vrijkomt bij het maken van bio-ethanol wordt afgevangen en weer gebruikt. In Gent maken we na opzuivering vloeibare CO2 voor toepassing in voeding, droogijs en glastuinbouw. “Bio-ethanol is niet zomaar bio-ethanol. Wij willen de beste in onze sector zijn en voorop lopen. Nu zitten wij al op 95% CO2-besparing met onze bio-ethanol, tegenover 60% van de bio-ethanol uit Amerika, Canada of Brazilië”, vertelt Renzo gedreven, die daarom volledig inzet op regionale productie. Zowel in aankoop van mais als in afzet van Maisbostel+. Daarom werkt Alco samen met Bonda, zodat ook u als veehouder in Nederland kunt meeprofiteren van Maisbostel+. “De marktkennis, samen met de vlotte communicatie en logistiek maakt dat we voor Bonda als exclusief partner in Nederland kiezen. Die samenwerking loopt goed en daar hebben we vertrouwen in”, aldus Renzo.
Uitgebreid kwaliteitsprotocol
“Geen enkele Maisbostel+ verlaat ons terrein zonder monster”, vertelt Kristof, die zich bezighoudt met de kwaliteitscontroles. Dankzij sneltransport en snelanalyses kan de verse Maisbostel+ snel via schip of vrachtwagens naar Nederland, zonder daarbij risico’s te nemen op kwaliteit. “Wij lossen ons schip pas als het product aan alle kwaliteitseisen voldoet”, legt ook Amber van Zante, manager inkoop bij Bonda uit. “Als Bonda zijn we onderdeel van het Nederlandse kwaliteitsschema SecureFeed. Nu wij zaken doen met Alco Energy, moeten zij ook voldoen aan deze eisen.” Recent was de audit daarvoor op de locatie in Gent. “De controleurs waren erg tevreden en onder de indruk van onze monitoring en het aflatoxineprotocol”, vertelt Kristof enthousiast. U ziet: Maisbostel+ is daarmee niet alleen een hoogwaardig en eiwitrijke smaakmaker, maar ook zorgvuldig gecontroleerd op de perfecte kwaliteit voor uw koeien, jongvee, vleesvee of geiten.
